Schüttelgurken

Jetzt zur Gurkenzeit, möchte ich Euch mein Rezept für Schüttelgurken einstellen

Zutaten

für ca 1kg Salatgurken

2 EL Senfkörner
3 EL Zucker
6 EL Tafelessig
2 TL Salz
Dill nach Belieben

nach belieben Pfeffer oder eine kleingeschnitten Chilischote

Die Gurken in Scheiben schneiden (Stärke nach Belieben)....in einen Behälter geben, der fest verschließbar ist (Dose mit Deckel zB.) Dann sämtliche Zutaten dazu geben. Den Behälter mit dem Deckel schließen und da es ja *Schüttelgurken* :-) sind, kräftig durchschütteln. Ab in den Kühlschrank und dann immer mal wieder schütteln. Nach ca 24 Stunden sind sie fertig.

 .....Guten Appetit!!!